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Universitätsmedizin Rostock Service GmbH

Neues Ambiente, neues Konzept

 

Gehlsdorfer Kantine „Casino“ während Komplettsanierung geöffnet

Die UMR Service GmbH hat das Casino am 2. Januar von einem externen Betreiber übernommen. Schon im April soll das Casino neu eröffnen – mit neuem Konzept und neuem Ambiente.

Damit die Mitarbeiter und Besucher unserer Unimedizin auch während der Umbauzeit nicht auf ihr Mittagessen verzichten müssen, versorgt das Casino-Team die Kollegen auch weiterhin mit warmen Mahlzeiten. Diese werden in Assietten ausgegeben, da es während des Umbaus weder genug Koch- noch Lagermöglichkeiten gibt. Außerdem bietet das Team der Cafeteria unter anderem frisches Obst, Gebäck sowie heiße und kalte Getränke zum Mitnehmen an.

Schon jetzt können sich die Mitarbeiter und Besucher in Gehlsdorf auf den April freuen. Dann wird ihnen im modern designten Casino im ersten Obergeschoss ein wahres Genusserlebnis geboten. An Kochinseln wird das Team die Mahlzeiten live zubereiten und anrichten. Außerdem wird es eine Grillstation und ein Suppenbuffet, Salat, frisches Brot und Kaffeespezialitäten geben. In der Produktionsküche, direkt nebenan, werden alle Lebensmittel frisch verarbeitet. Hohe Bartische und Stühle mit bis zu 60 Sitzplätzen in geschmackvollem Ambiente sorgen für Loft-Charakter.

Im Erdgeschoss wird ein Kiosk mit Lounge-Atmosphäre und großem Angebot eingerichtet. Dort bekommen die Mitarbeiter & Besucher Salate, Sandwiches, Getränke, Zeitschriften und Snacks.

 

Bis zur Eröffnung bleibt also noch Einiges zu tun!